不方便做饭，或想改善下口味不少人会选择花钱点外卖你是否想过点外卖不仅不用花钱还能靠这个赚钱天下真的有 " 免费的午餐 " 吗？购买教程，即可吃免费午餐？" 一包烟免费教如何退 "、" 某外卖平台赔付直接教 " ……社交平台上，有人以收费 50 元到 300 元的价格，公然出售
" 外卖赔付 " 教程" 美团退款吧 " 中，有人出售 " 外卖赔付 " 教程所谓的教程，就是如何设计骗人的套路比如顾客要先在外卖平台下单餐品，收到外卖后，把事先准备好的虫子、毛发等异物放在餐食中拍照作为证据，最后申请投诉该商家并要求一定赔偿。
为了节省时间成本，同一张拍有异物的照片可以被用来碰瓷多个商家，甚至多次用于一个商家专门教授他人恶意索赔的群聊该课程收取的费用多在 50~200 元左右，根据不同价位可申请不同数额的赔偿，包含带赔付与不带赔付等内容。
例如，外卖实付 50 元，最终可获得全额退款 50 元加上赔付 50 元，如不带赔付可以直接退款，" 免费吃一顿 "另一位卖家则表示，收费 288 元，可以教记者达到 " 全额退款 +3 倍赔偿 "，" 点餐 100 左右的一单回本 "。
恶意差评，商家叫苦不迭北京市丰台区嘉园三里地下美食城中的一户商家表示，曾收到过几次外卖中吃出异物的投诉，" 顾客 " 张嘴就要求按《食安法》索赔 1000 元" 我们一天也赚不到 1000 元，但不赔偿他们就不停打电话骚扰。
"另一受害商户王先生表示，" 有一天就赔了 1800 元，气得我真想关店，完全没法干了"位于北京市丰台区丽泽天街的一家知名连锁商家也是恶意职业索赔的受害者据门店经理张女士介绍，曾收到某 " 顾客 " 一张嘴巴流血的照片，说外卖中吃出了石头把嘴擦破了，索赔 1000 元并要求赔偿医疗费。
但当张女士要求该 " 顾客 " 来门店协商解决并提供就医凭证时，却被果断拒绝" 不满足赔偿要求，他就天天午高峰期间打电话骚扰，严重影响门店正常营业，真的很无语" 张女士说最终她给总部报备后，赔偿了 800 元才算了结。
后来，张女士无意间在内部工作群中发现，自家品牌在朝阳区、石景山区的门店，也出现了同样的索赔诉求，且 " 顾客 " 反馈的照片居然与自己之前收到的完全一样钻平台空子，令人不齿这些赔付是钻了外卖平台的保护消费者食品安全的相关政策的空子。
外卖平台大多规定，用户若发现食品变质、存在异物或引发就医，均可申请理赔；对待食品安全投诉，外卖平台又多采用严格要求商家、放松审核用户的策略，用户只需在 APP 内按照要求提供证明图片即可对于商家而言，面对消费者反馈的食品问题，往往难以自证；若只是偶然出现的个例，消费者索赔诉求并不高，低调处理肯定更为划算。
久而久之，一些人不仅恶意薅羊毛，更把恶意投诉的事当作经验有偿传授，乃至发展成为一门另类的生意平台、公安合力治理多名犯罪嫌疑人已获刑记者从某外卖平台了解到，平台对于一些异常交易行为也有识别能力一旦发现有恶意索赔行为，平台不仅会限制他们的权益，还将整理相关线索和证据提交给市场监管部门和警方。
近一年来通过平台治理和立案打击，累计帮助商户挽回损失 2400 万元目前，已有不法分子因类似行为被公安机关刑事拘留两男子从外卖平台下单饮品，然后抓来飞虫放在饮品中，以此向商家索要巨额赔偿在尝到甜头后，他们故技重施，短短半年时间非法获利 2.4 万元。
商家报警后，两男子因涉及敲诈勒索而被判刑北京嘉维律师事务所律师赵占领表示，虚构食物有问题进行敲诈勒索，可能会涉及刑事犯罪，如敲诈勒索罪；在网络平台传播黑灰产教程内容，传授内容涉及违法犯罪的，则传播者可能涉嫌
传授犯罪方法罪根据《中华人民共和国刑法》（2020 年修正）第二百九十五条规定：" 传授犯罪方法的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑。
"根据《网络信息内容生态治理规定》第八条及第十条规定：短视频平台、社区、贴吧等作为网络信息内容服务平台，对平台内传播的黑灰产教程违法内容也有治理责任，平台应当健全信息发布审核、实时巡查、黑色产业链信息处置等制度，配备专业人员，发现违法内容，立即采取处置措施，保存记录并向有关部门报告。
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