最新商业资讯网站(2023年版日本清酒新商业地图(资讯篇))

wufei123 发布于 2023-11-28 阅读(413)

**本文是办个清酒会与Sake Street的版权合作文章,如需转载请后台联络编辑 - 老牛的 🍶 碎碎念 - 对不起,一篇又🕊了很久的文章连着两周高强度往返深圳的课程直接导致的是三天的发烧最近复阳的,各类流感的人不断增加,请大家一定注意防护,保重身体。

在当今的时代,酒香如果巷子深,也是需要有传颂的渠道的清酒世界中文的资料获取相对不易,主要停留在基础的知识和酒造的介绍上为主,而行业不断更新的咨询和新的趋势则是进阶的爱好者们更加在意的部分有幸能够与今天要介绍的两家行业内的专业媒体共同为中文世界的读者们带来一些独特的讯息,虽只能做到管中窥豹,也仍乐此不疲。

虽然本文介绍的还都是日本的资讯类企业,但我们仍然可以通过各种翻译的方法来获取到相对准确的中文信息,如何做到这一点,欢迎大家在后台给我们的编辑白大省老师留言,她在这方面可谓颇有心得接上文,SAKE Street精选了42家新商业代表,制作了这张“日本酒新商业地图”,试着从酿造、资讯、销售三大领域、十一个分支,梳理日本酒行业的新布局,让关注、从事的人迅速建立整体认知。

这是第2期,资讯领域

第二大领域:资讯日本酒产业除了生产、销售等传统形式之外,也出现了更多细分行业及代表企业。在“资讯”这一领域,我们将着重介绍几个关注生产、销售与品饮者的内容平台。网络媒体类

专注于日本酒专业信息的媒体并不多,尤其是网络媒体几年前,多家网络媒体甚至不得不面临停更或关闭的问题不过经过几年的震荡和调整,目前日本酒专业内容平台的格局也渐趋稳定在此列举目前仍在持续更新的4家代表性媒体,供大家了解、查阅。

酒造出版社(酒蔵プレス)www.sakagura-press.com

2014年2月创办,在持续更新的日本酒在线媒体中是最资深的。是由经营活动“和酒节”的seamone株式会社经营的媒体。SAKETIMESjp.sake-times.com

2014年6月创立,2020年纯PV突破100万。不仅在日本国内规模最大,也可能是世界最大的日本酒网络媒体。Japanpage: Sakesake.japanpage.jp

与跨境电商服务联动的媒体,后面也会在其他类别中介绍。用日、英、法、中(繁体、简体)多种语言发布内容。SAKE Streethttps://sakestreet.com/ja/media

对,就是与办个达成内容合作的权威清酒媒体。从事日本酒的销售和出口的本公司·酒街株式会社,以“为日本酒社区知识的体系化做出贡献”为使命,为日本酒爱好者和以日本酒为职业的人们提供有用的内容。评论类

通过收集日本酒爱好者的评论,可以找到一些人气酒,或是用户评价中口味相近的酒款该服务的提供形式包括智能手机应用程序和网络服务,以及酒水销售的附加功能对于酒鬼来说,即使喝了很好喝的酒,第二天早上也不一定记得自己喝过什么酒。

所以不仅是为了评论,也有很多人将它作为自己的品酒笔记甚至生活记录SAKE TIMEwww.saketime.jp

注册用户数超过10,000人,评论投稿数超过20万条,规模最大,也经常被用于按县、按年的排名和查询相关售卖信息。此外也提供相关的Web服务。Sakeaiwww.sakeai.com

一款智能手机应用程序(部分功能可在Web服务上使用)。具有通过人工智能推荐,帮助用户选择日本酒的功能。另外,也可以销售合作的酒类经销店的产品。Sakenomywww.sakenomy.jp

除了Web服务之外,还提供智能手机应用程序。后面也会在其他类目中介绍,不仅提供服务,还提供酒类产品的销售。酒廊(さけのわ)sakenowa.com

具有丰富的表现和记录味道的功能,记录下来的味道数据形成数据库,按品牌、县分类,以“风味图”的形式公开。除了Web服务之外,还提供智能手机应用程序。推荐类

yummysake

这是运营“未来日本酒店”的MIRAI SAKE COMPANY株式会社开发的服务。可以让体验者试饮10种日本酒,通过智能手机输入评价,来判断自己喜欢的类型。KAORIUM for Sake

以数据库为基础,用人工智能将日本酒的味道语言化的服务。在零售店和饮食店,经常被用来说明味道和适合的料理,推荐选择商品。日本酒喜好诊断(好みの日本酒発見診断)

SAKE Street根据东京大学农学部味觉科学研究室的共同研究,创立的服务板块。将日本酒根据口味数据分为12种,只需回答简单的问题,就能判断出喜欢的类型。设计与技术类

在“资讯”领域,也出现了一些不被传统框架所束缚的企业,比如“设计&技术”领域的Cland(cland.jp)。

在2022年6月成为人气活动“年轻的黎明”的新运营企业而为人所知,但在此之前就已经开始了影像制作和活动运营现在日本酒的app也在开发中,今后的发展也值得关注以上就是关于资讯类的各种网站、APP的拆解,建议大家时常关注,必能收获不少干货。

下一期我们说说“销售”领域的玩家们,一起期待原文发布时间:2023年2月14日https://sakestreet.com/ja/media/sake-startup-industry-landscape。

撰文 | SAKE Street编辑 | 白大省

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